A vos agendas !

le 24 septembre,

Taste Of Brussels

Edition #2 – 2016

Auto-production, Auto-transformation: Le pouvoir est entre vos mains.

Cette année encore Taste Of Brussels vise à promouvoir les acteurs et les pratiques de l’agriculture urbaine pleine terre et hors sol à Bruxelles. Pour cette deuxième édition, cependant, l’accent sera mis sur la capacité du citoyen à gérer lui même l’ensemble de son processus agricole urbain. De la culture à la cuisine, les exposants seront là pour encourager les visiteurs à faire les meilleurs plats à base d’aliments issus de leurs jardins. 

Par l’intermédiaire d’une quinzaine d’acteurs venant présenter leurs modes d’auto-productions et transformations, Taste of Brussels continue à soutenir le développement de l’agriculture urbaine professionnelle, et vise à sensibiliser le citoyen à un cycle d’alimentation court, permettant de réduire tout transport superflu, et ainsi réduire l’empreinte carbone de l’alimentation à Bruxelles.   

Lors de cette journée on y rencontrera notamment des producteurs maraichers, un éleveur d’insectes, des cultivateurs de potagers en ville, etc …

A très bientôt !

L’équipe du ToB