Pêche à la carpe élevée en aquaponie et livraison directe à Stefan Jacobs

Pêche à la carpe ce matin, dans le bassin de la serre d’aquaponie de Village Partenaire. Des carpes qui vont être immédiatement livrées à Stefan Jacobs, chef étoilé du « Va Doux Vent ». Il les préparera pour les dégustations de Taste of Brussels. Ca c’est de la production urbaine, locale et innovante !

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